Vị Hà Nội - Tinh hoa ẩm thực Bắc Bộ giữa lòng thủ đô

Nằm gần kề các địa danh mang tính biểu tượng như Lăng Bác và phố đi bộ Hoàn Kiếm, Vị Hà Nội là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn khám phá chiều sâu văn hóa ẩm thực Việt. Với slogan "Tinh hoa hội tụ", nhà hàng mang đến một hành trình đa giác quan, nơi những nguyên liệu địa phương thuần túy được nâng tầm bằng kỹ thuật chế biến tinh tế.
Không gian tại Vị Hà Nội là sự giao thoa giữa nét cổ kính của đồng bằng Bắc Bộ và sự sang trọng hiện đại. Thực khách có thể lựa chọn dùng bữa tại khu vườn mở thoáng đãng hoặc trong các phòng riêng được thiết kế theo nhiều chủ đề khác nhau, phù hợp cho cả những buổi hẹn hò lãng mạn lẫn những bữa tiệc đoàn viên ấm cúng.
Thực đơn của chúng tôi là bản hòa ca của hương vị truyền thống và sự sáng tạo. Những món khai vị như Chả ốc cuốn lá lốt Hồ Tây hay Nem tôm Hồ Tây chiên cốm làng Vòng luôn khiến thực khách bất ngờ bởi sự tươi ngon và đậm đà. Nếu yêu thích món chính, bạn không thể bỏ qua Bò nướng lá chày thơm nức mũi, hay các món từ đặc sản địa phương như Trâu Mộc Châu sấy hoặc Cá diêu hồng áp chảo sốt chanh leo.
Điểm nhấn độc đáo tại Vị Hà Nội chính là bộ sưu tập Signature Cocktails lấy cảm hứng từ Hà Nội. Hãy thử một ly Cocktail Sấu với vị chua thanh từ quả sấu đặc trưng, hay Cocktail Cốm mang hương thơm dịu nhẹ của lúa non, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo và khó quên.
Vi Hanoi - The Essence of Northern Vietnamese Cuisine
Located just 10 minutes from the Ho Chi Minh Mausoleum and Hoan Kiem Walking Street, Vi Hanoi is a premier destination for international travelers seeking the authentic soul of Vietnamese gastronomy. Under the slogan "The Gathering of Excellence," our restaurant offers a sensory journey where local ingredients meet the ancient culture of the Northern Delta.
The ambiance at Vi Hanoi is a thoughtful blend of traditional heritage and contemporary comfort. Guests can immerse themselves in the airy atmosphere of our open gardens or choose private dining rooms, each uniquely themed to accommodate intimate dinners or large group gatherings.
Our menu is a celebration of Hanoi’s culinary artistry. Start your meal with our signature Snail meatballs stuffed in "Lot" leaves or the crispy Deep-fried Prawn with "Vong Village" Green Rice. For the main course, indulge in the rich flavors of Grilled beef with fat caul or the innovative Seared red tilapia with passion fruit sauce.
To complete your experience, explore our unique Signature Cocktails. Each drink, such as the Dracontomelon (Sau) Cocktail or the Pandan-scented "Com" Cocktail, is crafted to tell a story of Hanoi’s seasons and flavors. Whether you are a first-time visitor or a seasoned food traveler, Vi Hanoi promises a satisfying union of taste and passion in the heart of the capital.
Visit us at 25 Nguyen Truong To, Ba Dinh, Hanoi. Opening hours: 10:30 AM - 10:00 PM Website: https://vihanoi.com Hotline: 0911 855 076