Quy trình làm bánh mỳ ý (spaghetti) sốt cà chua bò băm cực ngon

Các bé thường thường được mẹ cho ăn món mỳ ý ngoài tiệm ăn hoặc nhà hàng, bé ăn rất ăn nhiều và hết veo. Sao mẹ không làm món mỳ ý sốt thịt bò băm cho bé và cả ông xã hưởng thụ tại nhà nhỉ. Chỉ cần Nữa tiếng các mẹ đã có Một dĩa mỳ ý nóng hổi cho bé yêu măm măm rồi, mà lại thơm ngon không kém các tiệm ăn nữa nhé. Nào cùng hocnauantphcm.weebly.com học cách nấu món ăn nhanh này nhé !

​

Cách nấu món mỳ ý thịt bò băm thứ nhất cần chuẩn bị trước
Nguyên liệu dành cho 4 người ăn:
– 100 gam thịt bò băm
– 5 trái cà chua
– 1/3 củ hành tây
– 1-2 củ tỏi
– Một trái dưa chuột
– Một gói mì ý
– Dầu
– Muối
– Hạt tiêu xay
Cách làm món mỳ ý thịt bò băm: Giai đoạn Một: sơ chế nguyên liệu
– Thịt bò băm thêm vào bát, cho thêm vào 1 ít Một thìa cà phê muối, 1 muỗng cà phê dầu, hạt tiêu , trộn đều tay.
– Cà chua rửa thật sạch, cho qua nước sôi, cắt làm 2 bỏ sạch hạt, thêm vào 1 ít máy xay sinh tố xay nhuyễn
– Hành tây lột vỏ, làm sạch, băm hơi nhỏ.
– Tỏi lột vỏ, băm nhỏ vừa.
– Dưa chuột rửa thật sạch, gọt vỏ, thái lát vừa ăn.
Giai đoạn Hai: luộc mì
– Cho Hai lít nước lạnh vào nồi và đun sôi, cho Hai thìa cà phê dầu thực vật, Một muỗng cà phê muối vào nồi nước.
– Thả lượng mì vừa đủ ăn vào nồi (mì không để chụm lại mà để tơi ra để sợi mì ko dính vào nhau)
Bạn cần chú ý: ở bước này, sau khi hổn hợp mì đã nằm hoàn tòan trong nước, bạn tiếp tục đảo mì cho sợi mì tơi, không dính nhau từ 2-3”). Thời gian luộc mì được ghi ở trên bao bì gói mì.( trung bình từ 8-10’)
– Mì chín, vớt ra rá (rổ) để ráo nước
Giai đoạn Ba: làm nước sốt
– Điều đầu tiên, bắc chảo, cho 1 chút xíu dầu, cho tỏi băm vào phi thơm.
– Sau đó, cho hành tây vào đảo đều tay. Khi hành tây chuyển sang màu trong trong, cho tiếp cà chua xay vào, thêm vào Một thìa cà phê muối.
-Khi cà chua sệt sệt lại thì cho tiếp thịt bò băm vào trộn đều cho thịt bò tơi ra. Nếu thấy sốt sau khi hổn hợp đun bị đặc thì cho thêm vào 1 ít chút nước lạnh.
– Thịt bò đã chín và gia vị vừa ăn, bắc chảo ra, tắt bếp.
Bày trí món ăn Chia mì ra 4 đĩa, đổ thêm một ít nước sốt vừa đủ lên đều 4 đĩa, cho cho vào vài lát dưa chuột bài trí. Bạn có thể thêm đĩa mì cho vào 1 ít tương ớt và ketchup tùy khẩu vị. Món mỳ Ý nhâm nhi cùng 1 ít rượu vang đỏ của Pháp sẽ tăng thêm vào 1 ít hương vị hấp hẫn.