vật liệu làm món chân gà chiên nước mắm Chân gà: 300g 300g rau xà lách 10 lá chanh non 100g ngò rí Hành khô, gừng tươi, tỏi, ớt Muối, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, ớt bột. phương pháp làm món chân gà chiên nước mắm ngon như đầu bếp nhà hàng phương pháp làm món chân gà chiên nước mắm Bước 1: chuẩn mực bị chân gà Chân gà rửa sạch với nước muối loãng rồi chặt ra làm 2 Cho chúng vào bát và ướp cùng với 1 thìa hạt nêm, 1 thìa tỏi băm, nửa thìa hạt tiêu xài, 1 thìa dầu ăn, nửa thìa ớt bột, nửa thìa nước mắm. Để chân gà ướp khoảng 30 phút cho ngấm thật đều gia vị. Bước 2: Chuẩn bị rau Rau xà lách khách hàng rửa sạch và tách lá Ngò rí nhặt sạch hết lá úa và rửa sạch thái mịn, còn 1 nửa để nguyên Lá chanh non rửa sạch thái sợi. Bước 3: Pha nước mắm chiên gà Lấy chiếc bát to cho vào đó 1,5 thìa nước mắm ngon, 1 muỗng tỏi băm, 1 muỗng đường kính, 2 thìa nước sôi để nguội Lấy đũa trộn đều lên cho hỗn thích hợp hòa quện với nhau Bước 4: Chiên chân gà Cho chảo lên rồi đổ dầu vào đun nóng, tiếp đến bạn cho chân gà vào chiên vàng đều các mặt rồi để ra bát Tiếp đó quý vị cho hành cùng tỏi băm và ớt bột vào trong chảo đó và phi thơm lên, kế đến là cho chân gà vào đó rồi rưới nước mắm lên, cho nhỏ lửa đun cho tới khi nước mắm sền sệt là được Bước 5: Hoàn thành món chân gà chiên nước mắm. Cho chân gà ra đĩa và ăn nóng Món chân gà chiên nước mắm sẽ là món ăn lấy được cảm xúc của nhiều người đấy. Mỗi món ăn là một đặc trưng riêng nên quý vị có thể cho món chân gà chiên nước mắm vào thực đơn trong ngày của cả nhà nhé, rất ngon và cũng không khó làm. Chúc các bạn cùng gia đình ngon miệng với món chân gà chiên nước mắm. Wbsite về món ăn: Monngon30s.com
