Du khách tới Sapa để được tận mắt ngắm nhìn những khung cảnh đẹp như mơ của mây, núi, rừng, ruộng bậc thang nhưng mà người chơi cũng đừng nên bỏ qua những món ăn ngon ở Sapa nhé 1. Rau tươi xứ lạnh - Đứng đầu danh sách món ngon ở Sapa Nhắc đến món ngon ở Sapa là người ta nghĩ ngay đến rau xanh. Trên nền khí hậu se lạnh, Sapa là xứ sở của các loại rau đặc trưng vùng ôn đới như súp lơ trắng, hoa lơ xanh, củ cải đỏ, su su, ngồng tỏi, ngồng cải… Rau trồng tại khu Tour du lịch Sapa khi ăn có vị ngon khác biệt, ngọt mềm thu hút. Các món rau nổi tiếng nhất ở Sapa gồm: Su su luộc chấm muối vừng, ngồng cải xào tỏi, lẩu gà ăn với các loại rau… 2. Cá hồi, cá tầm tươi - Món ngon hấp dẫn rất nhiều khách du lịch Sapa Đi tour du lịch Sapa bạn chẳng thể bỏ qua món Cá Hồi - món cực ngon ở Sapa khác với cá hồi, cá tầm nhập cảng thường hơi bự, cá nước lã nuôi ở Sa Pa làm thịt chắc, thớ săn, không có mỡ. Trong cái lạnh Sa Pa, một nồi lẩu cá hồi/cá tầm sốt dẻo ăn cũng các loại rau tươi roi rói, khách khứa không nhớ suốt đời mới là chuyện lạ. Cá hồi hoặc cá tầm cũng có thể thái lát thật mỏng mảnh để trộn gỏi, nướng… 3. Lợn cắp nách ở Sapa - Món ngon không thể bỏ qua khi đi du lịch Sapa "Lợn cắp nách" là một món ngon rất khác lạ ở Sapa. Đây là giống lợn của người Mông bạn dạng địa nuôi theo kiểu thả rông, đôi khi đồng bào tóm một con kẹp vào… nách, đem ra chợ bán nên được gọi là lợn cắp nách. Một chú “lợn cắp nách” trưởng thành cũng chỉ nặng 4 – 5 kg. Lợn được làm sạch sẽ, tẩm ướp rồi để nguyên con nhưng nướng hoặc quay. Miếng giết thịt mỏng tang, từ ngoài vào trong chỉ có một lớp so bì ròn tan, rồi tới một lớp làm thịt nạc thật mềm, ngọt lịm, dày không đến 2 cm; và trong cùng là xương, thường là cũng rất ốm và mềm, ăn được luôn nếu không phải là xương ống. Hành trình tour đi Sapa trải nghiệm món giết “lợn cắp nách” nhâm nhi với rượu táo mèo Sa Pa thì thật ấn tượng. 4. Các món nướng ở Sapa Các món nướng chính là những món ngon tạo nên nét đặc biệt của Sapa. Có thể cũng bởi vì khí hậu lạnh nên ở Sapa, gi gỉ gì gi cái gì cũng được đem ra để… nướng. Từ trứng gà, trứng vịt, thịt xiên, rau cải quấn giết thịt, cơm lam, chân cánh gà đến ngô, khoai và nhiều món khác lạ, bởi vì chính người dân Sapa tự nghĩ ra. Vào buổi tối se lạnh, khu đồ nướng là nơi thú vị đông khách du lịch nhất do không gian quán ấm áp và những món ăn ngon miệng thích hợp với thời tiết lành lạnh ở phố núi. 5. Thắng cố ở Sapa - Món ngon nên thử khi đi tour Sapa Thắng cố - Món ngon ở Sapa được nấu khá phức tạp. Với những người dân tộc, thắng cố thường nấu tầm thường các loại giết trâu, bò, lợn… Thắng cố ngon cần đến 27 loại gia vị không giống nhau như quế, hồi, thảo quả, lá thơm… Các loại rau rừng là phần cần thiết thứ hai của món thắng cố. Đi du lịch Sapa người chơi trải nghiệm món thắng cố với hương vị đặc biệt, vừa ngọt lự, bự ngậy, vừa mặn mà, thơm phức của món đặc sản này. Không gì lôi cuốn bằng ngồi bên chảo thắng cố sôi sùng sục, vừa ăn vừa nhấm nháp chén rượu ngô, cảm thấy ấm áp hơn trong khí lạnh, gió núi tê buốt… Quán thắng cố nổi tiếng ở Sapa là thắng cố Mã Lệ, chuyên thắng cố ngựa; quán thắng cố A Quỳnh: 015 Thạch sơn, Sapa. Mời Anh chị em xem thêm các chuyến du lịch khhacs đang được mọi người quan tâm đón nhận : Tour Du lịch Hạ Long hoặc Du lịch đui mù Cang Chải
