Những khách sạn đang tạm ngưng hoạt động dài hạn tại ế ẩm, những khách sạn 4 sao ở Hà Nội tại khu phố cổ gồng mình bằng đủ phương pháp để cầm cự giữa mùa dịch bệnh. Sau thời gian cách ly xã hội, thị trường khách sạn, lưu trú ngự tại "đất vàng" phố cổ Hà Nội hầu như vẫn chưa khởi sắc. Hầu hết phần lớn khách sạn tại chỗ này cũng chưa hoạt động, mỏi mòn đợi khách du lịch thì các nơi đã tìm hình thức xoay sở bằng các giải pháp khác nhau. Vài ngày nay, khu vực sảnh lễ tân rộng tầm 34m2 của một khách sạn trên phố Hàng Buồm (phường Hàng Buồm, quận Hoàn Kiếm) trở thành một gian hàng trưng bày và bán sản phẩm tả trẻ em. Ông chủ ở đây cho hay, khách sạn Mỹ Đình đã không có khách tới thuê từ trước giai đoạn Hà Nội cách ly xã hội. Vậy nên sau khi Hà Nội nới lỏng cách ly, gia đình ông đã tìm cách tận dụng mặt bằng sẵn có để tìm thêm thu nhập. “Vì không rõ tới khi nào có mới được mở cửa trở lại, nên cô con gái lớn trong nhà đã nhập số lượng lớn bỉm trẻ em về để kinh doanh, buôn bán”, ông thông tin thêm. Tận dụng khoảng trống rộng rãi trước sảnh lễ tân, chủ khách sạn này đã dựng lên 6 chiếc kệ sắt 4 tầng để trưng bày “mặt hàng chiến lược". Ông cho biết mặt hàng này mới được bày bán tại đây được khoảng vài ngày nên chưa thể đánh giá được hiệu quả ra sao. Mặc Mặt khác, ông và cả gia đình hy vọng là sẽ bán tuyệt vời vì đây hiện đang là biện pháp duy nhất để khách sạn kiếm ra tiền. Từ khi hết giãn phương pháp xã hội, anh Nguyễn Chí Công (32 tuổi) - ông chủ khách sạn Hoàn Kiếm Lake trên phố Hàng Trống (phường Hàng Trống, quận Hoàn Kiếm) bận luôn chân luôn tay từ sáng đến tối. Không cần bận đón khách, phục vụ khách lưu trú mà bận chuẩn bị các xuất cơm thố phục vụ khách đặt mua online. Anh Công cho biết, để khách sạn có thể tồn tại, anh lập tức đẩy mạnh việc bán hàng online qua một số ứng dụng đặt đồ ăn mang đi ngay sau khi Hà Nội không còn giãn cách. Khách sạn này trước đó sở hữu loại hình kinh doanh hỗn hợp gồm dịch vụ lưu trú và đồ ăn truyền thống việt với mặt hàng chính là cơm thố. Được biết, hầu hết những nhân viên tại khách sạn này đều bị kẹt lại tại Hà Nội trong đợt giãn hình thức kéo dài 2 tháng. Lợi dụng nguồn nhân lực sẵn có, anh Công đã đẩy mạnh việc bán đồ ăn mang đi thông qua những nền tảng ứng dụng đặt đồ ăn online. Cũng nhờ thế mà toàn bộ nhân viên có công ăn việc làm, khách sạn có nguồn thu giữa đại dịch Virus Corona. “Mình cũng còn may hơn nhiều khách sạn khác vì có sẵn nhân lực, thêm vào đó là nhân viên đều đã quen thuộc với việc phục vụ ăn uống. Chính vì vậy, việc hòa hợp với dịch vụ bán đồ ăn mang về cũng diễn ra nhanh gọn và tiện lợi", anh Công cho biết. “Dù không nhiều nhưng cũng có thêm một khoản mỗi tháng để trả cho chủ mặt bằng. Trong lúc Covid-19 khó khăn, họ cũng giảm tiền nhà và trợ giúp khách sạn Hà Nội đẹp nhất của mình rất nhiều. Chính vì thế, việc bán đồ đem đi có hiệu quả mình cũng liền trích ra một phần để trả tiền mặt bằng. Sarc covid 2 thế này, mỗi người giúp đỡ nhau một tí", anh Công cho biết
