Sâm Ngọc Linh là loại thảo dược quý có công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Cho đến nay giới chuyên môn mới chỉ tìm thấy sâm Ngọc Linh tự nhiên ở duy nhất hai tỉnh Quảng Nam và Kon Tum. Trong khi đó nhu cầu về mặt hàng này lại quá lớn nên việc xây dựng vườn sâm Ngọc Linh là điều cần thiết và cần được nhân rộng mô hình này trong thời gian tới. Giải pháp nào khi sâm Ngọc Linh cạn kiệt? Hiện nay, sâm Ngọc Linh tự nhiên chỉ mọc và phát triển tốt tại dãy núi Ngọc Linh, thuộc huyện Đăk Tô và Tu Mơ Rông tỉnh Kon Tum và huyện Nam Trà My tỉnh Quảng Nam. Trong khi đó nhu cầu mua và sử dụng sản phẩm có nguồn gốc sâm Ngọc Linh lại rất lớn. Bên cạnh đó với giá trị kinh tế cao, mặt hàng “Quốc bảo” này thu hút quan tâm và khai thác của rất nhiều người khiến nguồn sâm tự nhiên ngày càng vơi cạn, có nguy cơ tuyệt chủng hoàn toàn. Nguồn nguyên liệu sản xuất các sản phẩm sâm Ngọc Linh đang ngày một ít do khai thác không kiểm soát Tuy nhiên thông qua các cuộc nghiên cứu, giới chuyên môn nhận thấy rằng ngoài dãy núi Ngọc Linh thì thảo dược này còn xuất hiện ở một số nơi khác. Vì vậy nhiều cá nhân, tổ chức đã tiến hành trồng sâm Ngọc Linh trên một số vùng đất. Cho đến nay cũng chưa có nghiên cứu khoa học nào cho thấy sâm trồng nơi khác không phải Ngọc Linh sơn thì chất lượng không cao bằng. Khi sâm được trồng ở nơi khác sẽ sinh trưởng và phát triển dựa trên chất dinh dưỡng và mức độ chăm sóc của người trồng chứ dược tính hoàn toàn không đổi. Xây dựng vườn sâm Ngọc Linh tiêu chuẩn Các vườn sâm Ngọc Linh ra đời không những đem đến sự tự chủ về nguồn nguyên liệu đầu vào cho hoạt động sản xuất các sản phẩm sâm Ngọc Linh mà còn mang nhiều ý nghĩa to lớn khác. Phát triển du lịch của địa phương Không phải ai cũng được tận mắt nhìn thấy sâm Ngọc Linh mà chủ yếu chỉ nghe qua truyền thuyết, sách vở nên nhiều người rất tò mò. Các dự án trồng sâm Ngọc Linh được xây dựng tại Quảng Nam và Kon Tum góp phần tạo điểm nhấn thú vị thu hút khách du lịch đến với các địa phương này nhiều hơn. Tạo việc làm tại chỗ cho người dân địa phương Các vườn sâm Ngọc Linh hiện nay đều sử dụng trực tiếp nguồn nhân lực tại chỗ vì không ai hết họ chính là những người hiểu rõ nhất đặc điểm thổ nhưỡng, khí hậu và cây “thuốc giấu” của vùng đất mình sống. Tạo sản phẩm an toàn, uy tín, chất lượng Trên thị trường có không ít “gian thương” trục lợi bằng việc bán sâm Ngọc Linh giả, kém chất lượng. Điều đó không những gây hại sức khỏe người tiêu dùng mà còn làm “liên lụy” hình ảnh “quốc bảo” của Việt Nam. Vậy nên các vườn sâm Ngọc Linh tự trồng sẽ đảm bảo nguồn hàng an toàn, uy tín, chất lượng. Góp phần bảo vệ môi trường rừng Trên thực tế sâm Ngọc Linh chỉ sống và phát triển được dưới những tán rừng tự nhiên. Do đó để trồng được sâm Ngọc Linh cần phải bảo vệ rừng, vậy nên các dự án trồng sâm Ngọc Linh đã góp phần bảo vệ các cánh rừng tự nhiên. Xây dựng và phát triển các vườn sâm Ngọc Linh sẽ đem đến nhiều lợi ích cho địa phương Sự khác biệt của trồng sâm tự phát và kết hợp cùng doanh nghiệp Từ rất nhiều năm nay đồng bào dân tộc thiểu số ở Quảng Nam và Kon Tum đã tiến hành tự trồng sâm Ngọc Linh để bảo tồn loài dược liệu quý và nâng cao chất lược cuộc sống. Tuy nhiên việc làm có tính “đơn độc” này gặp phải rất nhiều khó khăn và thử thách. Công việc chủ yếu diễn ra thủ công, làm hoàn toàn bằng sức người, trồng ngoài trời nắng mưa không đảm bảo cho cây sinh trưởng và phát triển tốt. Hợp tác cùng doanh nghiệp trồng sâm đảm bảo hiệu quả và năng suất tốt hơn tự trồng thủ công Nếu như ngày trước gieo trực tiếp dưới tán rừng 30 hạt chỉ mọc khoảng 10 cây đến và khi cây giống xuất khỏi vườn chỉ còn khoảng 5 cây. Ngày nay với cách gieo ươm hạt giống trong nhà lưới có mái che giúp tỷ lệ cây con sống sót đạt 80% và tỷ lệ cây giống khỏe xuất vườn đạt 60%. Nổi bật tại nhất trong các dự án vườn sâm Ngọc Linh của Công ty cổ phần Tập đoàn Mỹ Hạnh là ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao với quy trình quản lý khép kín theo tiêu chuẩn quốc tế cùng hệ thống camera giám sát online hiện đại, đảm bảo năng suất tối đa, mang lại hiệu quả kinh tế vượt trội mà vẫn đảm bảo những gì tinh túy nhất của sâm Ngọc Linh. Ưu điểm của vườn sâm Ngọc Linh tiêu chuẩn quốc tế của MHG Các nhà khoa học trong nước và Hàn Quốc, Nhật Bản được MHG mời tham gia dự án trồng sâm Ngọc Linh, đã nghiên cứu và tìm ra phương pháp đánh giá hạ tầng vườn sâm Ngọc Linh đạt chuẩn quốc tế. Cuối cùng đã xây dựng và hoàn thiện được Bộ tiêu chuẩn các chỉ số đánh giá vườn sâm Ngọc Linh theo chuẩn quốc tế với 26 tiêu chí và 4 yếu tố. Vườn sâm Ngọc Linh của MHG đầu tư công nghệ cao và quy trình quản lý khép kín đạt chuẩn quốc tế MHG đảm bảo tuân thủ các yêu cầu nghiêm ngặt về thổ nhưỡng và nhiệt độ. Cả ba vườn sâm Ngọc Linh đều được đặt ở những nơi có độ cao trên 1500m cùng với nhiệt độ trung bình chỉ từ 16 độ đến 22 độ C. Ngoài ra với kết cấu rừng và độ che phủ cao nhiều đất ẩm và mùn nên chất lượng của sâm Ngọc Linh MHG được đảm bảo không thua kém sâm tự nhiên. Đội ngũ chuyên gia và nhà khoa học hàng đầu chuyên nghiên cứu về sâm trong nước và Hàn Quốc, Nhật bản đã được mời hợp tác tham gia trực tiếp và giữ vai trò cố vấn cho các dự án thực hiện vườn sâm Ngọc Linh. Bên cạnh đó MHG còn sở hữu nhiều phương pháp, công nghệ, kỹ thuật trồng cây tân tiến, hiện đại nhất sẽ đem đến sản lượng khai thác tối đa cho vườn sâm. Quy trình kiểm tra, giám sát vườn sâm Ngọc Linh của MHG minh bạch, rõ ràng, uy tín đạt tiêu chuẩn quốc tế. Hệ thống camera được lắp đặt 24/7 cho 100% các vườn sâm để giúp nhà đầu tư và người trồng sâm có thể thuận lợi theo dõi quá trình sinh trưởng, phát triển của sâm Ngọc Linh như thế nào. Ngoài ra MHG còn cam kết bao tiêu đầu ra sản phẩm, sâm Ngọc Linh sau khi được thu hoạch 100% sẽ được Công ty cổ phần Tập đoàn Mỹ Hạnh thu mua theo mức giá đã ký cam kết ban đầu của dự án. Điều này giúp đồng bào yên tâm làm việc hăng say, hiệu quả hơn mỗi ngày. Như vậy để có thể trồng “Quốc bảo” thành công thì yếu tố hạ tầng vườn sâm Ngọc Linh đóng góp vai trò đặc biệt quan trọng. Với sự đầu tư đồng bộ quy mô lớn và tổng thể vào hệ thống vườn trồng, Công ty cổ phần Tập đoàn Mỹ Hạnh tự tin sẽ đem đến nguồn sâm Ngọc Linh dồi dào và chất lượng cho thị trường góp phần nâng vị thế “Quốc bảo” Việt Nam lên một tầm cao mới.
